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Esta es una IPA algo diferente, por el alto porcentaje de centeno utilizado en su elaboración, frutal y especiada con notas a piña y tomillo. Amarga y refrescante como ninguna, aquí predominan los lúpulos: Citra, Ekuanot, Mosaic y Cascade. Increíble acompañante de un pastel de choclo con pino de berenjenas y zapallitos, un tradicional yoko o un buen curanto.
